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Unser Juli-Menü

RISTORANTE “7° CIELO”

DEGUSTATIONSMENÜ

FISCH 

Wilkommen des Restaurant Settimo Cielo

Getoasteten Jakobsmuscheln*aus America mit Bitter Campari und Vermouth Punt e Mes Reduktion, getrocknete Orangen, Pfirsiche aus Fiumicello und Mozzarella aus Apulien
 (5-7-9-12-14)

Nudeln “Felicetti Bio” mit Mozzarella-  und Blaukrabbepulpefüllung auf gelber Tomatencreme, Pistazienkörnen aus Bronte, Mangokaviar und Auberginenkrokant
(1-2-5-7-8-9)

Gratinierter Umberfisch mit Oliven auf Capresecreme mit Mozzarella und Basilikumkaviar
(1-4-5-7-8-9)

Ferrero Rocher mit Kokoseis von “Gelateria Antoniazzi” und Sauerkirschensauce   

50,00 € GETRÄNKE NICHT INKL.


* Tiefkühlprodukt
**Unterliegt der Wärmebehandlung gemäß reg.Ce853/04 all. III, sez.VIII, cap.3, lett.D, punto 3    
Astoria 46
Grand Hotel Astoria
Largo San Grisogono, 3 34073 Grado (GO)
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Neueröffnung 2026: Hotel Adria, 4* Superior
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