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Il nostro menù di Luglio

RISTORANTE “7° CIELO”

MENÙ DEGUSTAZIONE

PESCE 

Il benvenuto del Ristorante Settimo Cielo

Le cappesante* americane rivisitate alla Milano-Torino: 
cappesante* americane tostate, riduzione al Bitter Campari, riduzione al Vermouth Punt e Mes, arance essicate, tartara di pesche nettarine di Fiumicello e stracciatella di burrata pugliese 
 (5-7-9-12-14)

I paccheri Felicetti Bio ripieni di burrata d’Andria e polpa di granchio reale su crema di datterini gialli, granella di pistacchi di Bronte, caviale di mango e croccante di melanzane km0
(1-2-5-7-8-9)

Il trancetto di ombrina gratinato alle olive 
su caprese liquida di mozzarella e caviale al basilico
(1-4-5-7-8-9)

Il Ferrero Rocher con gelato al cocco della Gelateria Antoniazzi di Grado e salsa alle amarene

50,00 € BEVANDE ESCLUSE

*Prodotto congelato
** Soggetto a trattamento termico conforme reg.Ce853/04 all. III, sez. VIII, cap. 3, lett. D, punto 

 

 

Astoria 46
Grand Hotel Astoria
Largo San Grisogono, 3 34073 Grado (GO)
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Nuova apertura 2026: Hotel Adria, 4* Superior
P.IVA: 00517820312
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