15. AUGUST 2020
MARIA HIMMELFAHRT
RISTORANTE 7° CIELO
Fischmenü
Hummersalat mit Gemüse-Tartare und Burrataschaum mit Minze 2-7-9
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Risotto mit Messerscheiden aus der Lagune nach Gradeser Art 4-7-9-14
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Gratiniertes Steinbuttfilet mit Weissbrot und Pistazien auf Santonegocreme 1-4-7-8-9-12
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Ganache montee mit Erdbeeren, Mohn und Milchschokolade
mit Erdbeerkaramell und Schmelzschokoladenbisquit und Erdbeerreduktion 1-3-7-8
Fleischmenü
Rosa gebratenes Kalbfleisch auf Sakurasprossen
und leichter Knollenselleriemayonnaise 1-3-10
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Ravioli mit Stracciatella-, Kirschtomaten- und Zucchiniblütenfüllung
auf gelbe Tomaten-Coulis 1-3-7
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Rindermedaillon gespickt mit Speck und getrüffelter Creme 1-9-12
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Ganache montee mit Erdbeeren, Mohn und Milchschokolade
mit Erdbeerkaramell und Schmelzschokoladenbisquit und Erdbeerreduktion 1-3-7-8
Preis pro Person Euro 60,00 (Getränke nicht inkl.)
Euro 30,00 Kinder bis 8 Jahre (Getränke nicht inkl.)
7 Nächte mit Vollpension für 2 Erwachsene und 2 Kinder mit Sonnenschirm in unserem Strandabteilung. Free bike
Spezielle Menu für Vegetarier, Allergiker und Gäste mit Zöliakie
Preise ab € 280,00 pro Zimmer pro Nacht
Meerseitige Zimmer ab € 310,00 pro Nacht
Angebot gültig vom 29.06. bis 09.08.2020
