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Capodanno 2019

 

Cenone di San Silvestro 2019/2020

 

Vi invitiamo a passare la notte di San Silvestro insieme a noi, accompagnati da ottime pietanze, musica, balli e festosi cotillons!

 

 

Bollicine ed il buffet di benvenuto del Grand Hotel Astoria

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Insalatina d’aragosta con verdurine croccanti e spuma di burrata alla curcuma (2-7-9)

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Girello di vitello al punto rosa

su mousse di castagne e croccante di guanciale (1-7)

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Risotto carnaroli mantecato alla crema di carciofi e tartare di gambero rosso (2-4-7-9-12)

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Quenelle di zucca al burro tartufato e ricotta di malga affumicata (1-3-7)

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Sorbetto alle mirabelle e champagne (3-7-12)

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Filettino di Fassona mignon all’aceto di lamponi su julienne

di radicchio di Treviso e patate fondenti (1-9-12)

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Bavarese al cioccolato Cubano 70% pur origine, cuore morbido

al pralinato di arachidi caramellati, sable croccante e salsa al caramello (1-3-6-7-8)

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Il buffet del mattino……

Pasta e fagioli alla friulana, Zampone e lenticchie,

                Frutta fresca e secca, uva bianca e nera, panettone e pandoro….

 

€ 100,00 a persona, bevande escluse

Bambini fino a 8 anni  € 55,00, bevande escluse.

 

 

  Per info e prenotazioni contattateci al numero 043183550 

o via mail a info@hotelastoria.it 

 

 

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