Check-in-Datum
Check-out-Datum

Geschehen

Entdecken Sie alle unsere Veranstaltungen

Weihnachtsbüffet 2019

 

Weihnachtsbüffet 2019

 

Kalte Vorspeisen

Meerspinnensalat mit Tomaten und Oliven                                                                        

Hummersalat nach Katalanischer Art                                                                           

Scampisalat mit Kirschtomaten                                                                                        

Garnelen- und Zucchinisalat                                                                                             

Marinierter Lachs mit Essig und rosa Pfeffer                                                                      

Krabben in rosa Sauce                                                                                                                

Fritierte Sardinen und mariniert mit gekochten Zwiebeln und Essig                                                                                                                  

Marinierte Sardellen                                                                                                            

Stockfisch- und Zahnbrassenpüree                                                                                        

Makrelenfilet auf roten Zwiebeln                                                                                             

Mariniertes Rindfleisch-Carpaccio mit Steinpilzen                                                              

Weichtiere-Salat                                                                                                             

Rehschinken                                                                                                                        

Black Angus-Carpaccio mit Rucola und Granakäsespänen                        

Büffelmozzarella nach Caprese Art                                                                                       

Gemüse in Öl eingelegt                                                                                                              

Gemüse in Essig eingelegt                                                                                                       

Gemischter Aufschnitt und Käse

 

Warme Vorspeisen

Gemischtes Fischgratin (Jakobs- und Kammuscheln und Garnelen)                                                                                       

Gedämpfte Heuschreckenkrebse                                                                                                                                                                         

Miesmuscheln-Sauté mit Knoblauchbrotcrouton                                                                                                                                                                                                                                      

Gebackene Sardinen                                                                                                         

Gebratene Riesengarnelen- und Tintenfischspiesschen                                                                                             

Garnelen in Kataifi                                                                                                             

Kartoffel- und Montasiofrico                                                                                                      

Quiche Lorraine mit Gemüse

Quark- und Spinatstrudel                             

Erster Gang

Lasagne mit Fleischsauce                                                                                                 

Auberginenauflauf

Crepesrolle mit Steinpilzen und Jakobsmuscheln

Ravioli mit violetter Kartoffel-Füllung mit Riesengarnelen und Curcuma

Ravioli mit Radicchiofüllung auf Montasiofondue

Gerstenrisotto mit Kürbis und geräucherter Ricotta

Teigtaschen mit Wildschweinfüllung sautiert mit Butter und feinen Kräutern               

Bohnensuppe nach friulanischer Art                                                                                             

Tortellini in Kapaunbrühe

Zweiter Gang                                     

Lachs Bellevue                                                                                                                     

Seebarsche und Steinbutte vom Ofen mit Kartoffeln und schwarzen Oliven                                                                 

Gemischtes Siedfleisch mit grüner Sauce  

Gefüllte Kalbsbrust                                                                

Truthenne mit Pflaumen– und Wurstfüllung                                                                                           

Schinken in Brotkruste mit Senfsauce und Meerrettich                                                  

Geschnittenes Rindfleisch mit S. Daniele gespickt und Kräutern     

Kutteln mit Parmesan                                                               

Auswahl roher und gekochter Salate

Auswahl nationaler und internationaler Käsesorten

Süssspeisenbüffet

 

 

Euro 55,00 pro Person, Getränke nicht inkl.

Kinder bis 8 Jahre Euro 35,00, Getränke nicht inkl

          

 

Other events

Silvestergala 2019

Weihnachtsbüffet 2019

Kontakt

Largo San Grisogono, 3 34073 Grado (Go)

+39 (0)431.83355

Grandi Alberghi Grado Spa

P.IVA: 00517820312

C.F. 00190570309

Social Network

Friends

Copyright © 2019 Grand Hotel Astoria - Largo San Grisogono, 3, Grado (GO) - Italia
Website created with ericsoft